文化

柬埔寨 · 文化

盂蘭節（Pchum Ben）：柬埔寨的祖先祭典與寺院的食物布施

緬甸 · 文化

緬甸僧院的食物供養：托缽、午前用餐與發酵茶葉沙拉

寮國 · 文化

寮國的托缽（Tak Bat）與糯米：清晨的儀式、寮國的餐桌與旅人禮儀

日本 · 文化

日本禪寺的早課與早粥：一日節奏中的飲食

印度 · 文化

印度的素食文化：宗教、調查數據與食品標示

斯里蘭卡 · 文化

斯里蘭卡的波雅日：滿月假日與酒、肉販售限制

日本 · 文化

《典座教訓》與五觀偈：禪寺廚房與餐桌的心得

泰國 · 文化

普吉島素食節（กินเจ）：迎接九皇大帝的九天，與造訪時的禮儀

越南 · 文化

農曆初一與十五的素食習慣：越南的「mùng một」與「ngày rằm」

日本 · 文化

鎌倉建長寺與天真庵的建長汁