Culture

Cambodia · Culture

プチュム・バン ― カンボジアの祖先供養と、寺院への食の布施

Myanmar · Culture

ミャンマーの僧院への食の布施 ― 托鉢、正午までの食事、発酵茶葉サラダ

Laos · Culture

ラオスの托鉢（タクバット）ともち米 ― 朝の祈りと食卓、見学のマナー

Japan · Culture

禅寺の朝のおつとめと粥 ― 日々のリズムの中の食事

India · Culture

インドの菜食文化 ― 宗教・調査数字・食品表示から読み解く

Sri Lanka · Culture

スリランカのポヤ ― 満月の祝日と、酒・肉の販売制限のしくみ

Japan · Culture

『典座教訓』と五観の偈 ― 禅の台所と食卓の心得

Thailand · Culture

プーケットの菜食祭り（กินเจ）とは？九皇大帝を迎える九日間と、訪れる際の心得

Vietnam · Culture

旧暦の1日と15日に菜食をする習慣――ベトナムの「mùng một」と「ngày rằm」

Taiwan · Culture

台北はなぜ「アジアで最もヴィーガンに優しい街」と言われるのか