Malaysia · Ẩm thựcẨm thực chay ở Malaysia: tập quán của người Hoa, kỳ ăn chay Cửu Hoàng ở Penang và nhãn halal
Singapore · Ẩm thựcTố thực ở Singapore: truyền thống ăn chay Phật giáo của người Hoa và món chay đời thường
Đài Loan · Ẩm thựcCác loại sùshí ở Đài Loan và cách đọc nhãn: toàn chay, chay trứng sữa, chay ngũ tân
Nhật Bản · Văn hóaTenzo Kyokun và Gokan no Ge: những điều cần quán niệm trong bếp và bàn ăn nhà Thiền
