Việt Nam · Ẩm thựcNguyên liệu và gia vị làm nên món chay Việt Nam: đậu hũ, nấm, tàu hũ ky và nước mắm chay
Malaysia · Ẩm thựcẨm thực chay ở Malaysia: tập quán của người Hoa, kỳ ăn chay Cửu Hoàng ở Penang và nhãn halal
Singapore · Ẩm thựcTố thực ở Singapore: truyền thống ăn chay Phật giáo của người Hoa và món chay đời thường
