走訪亞洲的素食與寺院料理

ComChay 透過飲食、寺廟與遇見的人，走訪亞洲的素食與精進文化。這一頁整理接下來的路線，以及現在就能閱讀的內容。

越南：Cơm chay

請先讀Cơm chay 是什麼？；在胡志明市可看Hum。

台灣：素食

台灣素食是什麼？；在台北可看小小樹食。

封面圖片: 越南甘露寺（chùa Cam Lộ）旁一間 cơm chay（素食飯）食堂的店內。 攝影: Phương Huy / CC0 / Wikimedia Commons

日本：精進料理與宿坊

京都的篩月（天龍寺）與泉仙 大慈院店，高野山的福智院。

慢慢吃，深深旅行。內容會陸續增加。