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畳の上に並ぶ、朱塗りの膳に載った寺院の菜食の食事
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ComChay.comを始めた理由

長野の寺の宿坊で供された精進料理の膳
Japan · Travel

日本で精進料理を体験する方法

ベトナム・カムローの寺の近くにある菜食食堂の入口と店内
Vietnam · Travel

ベトナムでCơm chayを探す方法

京都の龍安寺で供された精進料理の豆腐と野菜の鍋
Japan · Food

日本の精進料理とは

長野の寺院で供された菜食の夕食。小鉢が漆の盆に並ぶ
Japan · Culture

精進料理とヴィーガン料理は何が違う?

トマトやカリフラワーが入った、ベトナム風の菜食麺スープ
Vietnam · Food

Cơm chayとは? ベトナムの精進料理を知る

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